13 วิตามินสำคัญและแหล่งอาหารที่ให้ประโยชน์

ร่างกายต้องการวิตามินต่างๆ เพื่อช่วยในการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพ 
มาดูกันว่าวิตามินแต่ละชนิดมีประโยชน์อย่างไร และพบได้ในอาหารประเภทไหนบ้าง

1. วิตามินเอ (Vitamin A - Retinol) → "ช่วยบำรุงสายตา"
ช่วยในการมองเห็น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และบำรุงผิว
แหล่งอาหาร: แครอท, มันเทศ, ผักโขม, คะน้า, ฟักทอง, มะม่วง

2. วิตามินบี 1 (Vitamin B1 - Thiamine) → "เพิ่มพลังงาน"
ช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงาน บำรุงระบบประสาท
แหล่งอาหาร: ข้าวกล้อง, ถั่วลันเตา, ถั่วเลนทิล, ถั่วเปลือกแข็ง, เมล็ดทานตะวัน, พืชตระกูลถั่ว

3. วิตามินบี 2 (Vitamin B2 - Riboflavin) → "ซ่อมแซมเซลล์"
ช่วยบำรุงผิว เส้นผม และเล็บให้แข็งแรง
แหล่งอาหาร: อัลมอนด์, เห็ด, ผักโขม, อะโวคาโด, ถั่วเหลือง, บรอกโคลี

4. วิตามินบี 3 (Vitamin B3 - Niacin) → "ดูแลหัวใจ"
ช่วยลดคอเลสเตอรอล บำรุงหลอดเลือดและหัวใจ
แหล่งอาหาร: ถั่วลิสง, ถั่วลันเตา, ข้าวสาลี, กะหล่ำดอก, ถั่วเลนทิล, ถั่วเหลือง

5. วิตามินบี 5 (Vitamin B5 - Pantothenic Acid) → "ลดความเครียด"
ช่วยผลิตฮอร์โมนลดความเครียด และช่วยเผาผลาญไขมัน
แหล่งอาหาร: อะโวคาโด, เห็ด, ธัญพืชเต็มเมล็ด, บรอกโคลี, มันเทศ

6. วิตามินบี 6 (Vitamin B6 - Pyridoxine) → "ปรับสมดุลอารมณ์"
ช่วยให้ร่างกายสร้างสารสื่อประสาทที่ช่วยควบคุมอารมณ์
แหล่งอาหาร: กล้วย, ถั่วชิกพี, มันฝรั่ง, ผักโขม, ถั่วพิสตาชิโอ, กระเทียม

7. วิตามินบี 7 (Vitamin B7 - Biotin) → "วิตามินเพื่อความงาม"
บำรุงเส้นผม ผิวหนัง และเล็บให้แข็งแรง
แหล่งอาหาร: อัลมอนด์, วอลนัท, ถั่วลิสง, ธัญพืชเต็มเมล็ด, กล้วย, กะหล่ำดอก

8. วิตามินบี 9 (Vitamin B9 - Folate) → "สร้างเม็ดเลือด"
ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และลดความเสี่ยงของโรคโลหิตจาง
แหล่งอาหาร: ถั่วชิกพี, ถั่วดำ, หน่อไม้ฝรั่ง, อะโวคาโด, บีทรูท, ส้ม

9. วิตามินบี 12 (Vitamin B12 - Cobalamin) → "ดูแลสมองและกล้ามเนื้อ"
ช่วยบำรุงสมอง ระบบประสาท และกล้ามเนื้อ
แหล่งอาหาร: เมล็ดฟักทอง, เมล็ดแฟลกซ์, เมล็ดกัญชง, เมล็ดงา, เมล็ดเจีย

10. วิตามินซี (Vitamin C - Ascorbic Acid) → "เสริมภูมิคุ้มกัน"
ช่วยป้องกันโรคหวัด และเสริมสร้างคอลลาเจน
แหล่งอาหาร: สตรอว์เบอร์รี, ส้ม, กีวี, มะละกอ, พริกหวาน, มะเขือเทศ

11. วิตามินดี (Vitamin D - Calciferol) → "วิตามินแสงแดด"
ช่วยดูดซึมแคลเซียม เสริมสร้างกระดูกและฟัน
แหล่งอาหาร: นมวัว, เห็ด, อาหารเสริมที่มีวิตามินดี, ผักใบเขียว, ชีส

12. วิตามินอี (Vitamin E - Tocopherol) → "เกราะป้องกันผิว"
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และทำให้ผิวพรรณสดใส
แหล่งอาหาร: อัลมอนด์, ผักโขม, อะโวคาโด, ถั่วลิสง, น้ำมันมะกอก, น้ำมันเมล็ดทานตะวัน

13. วิตามินเค (Vitamin K - Phylloquinone) → "ช่วยให้เลือดแข็งตัว"
ช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ดี และบำรุงกระดูก
แหล่งอาหาร: บรอกโคลี, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดาว, ถั่วเหลือง, ถั่วลันเตา

สามารถติดตามข่าวสาร สาระดีๆที่เรานำมาแชร์ได้ ช่องทาง :
-  Facebook WheelShare แบ่งปันจากล้อหมุน   
- Tiktok wheelshare แบ่งปันจากล้อหมุน
- Youtube WheelShare